维生素C和维生素E是重要的抗氧化剂。运动带来的氧化应激和自由基攻击免疫系统是一种中高强度运动导致免疫系统下降的理论原因之一。而抗氧化剂也是运动人群常见的补剂，这包括维生素C和E和各种酶类。有研究认为这些抗氧化剂的服用能帮助机体减少氧化自由基的攻击，以增强免疫系统的抵抗力。